健康功效
菠萝:止泻、消食积、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
菠萝一个相克食物 | 虾仁50克相克食物 |
胡萝卜50克相克食物 | 黄瓜50克相克食物 |
洋葱75克相克食物 | 米饭300克相克食物 |
鸡蛋一个相克食物 | 盐适量 |
鸡精适量 | 食用油适量 |
胡椒粉适量 |
菠萝饭的做法
1.准备食材:虾仁去壳切丁,洋葱、黄瓜、胡萝卜切丁,菠萝一切为二,中间用刀把果肉挖出待用,果肉切丁;
2.油锅热油,倒入适量的食用油,把切丁的食材下锅煸炒(菠萝先不放入锅内);
3.胡萝卜、黄瓜、洋葱虾仁丁等食材都炒熟后,加入鸡蛋打散,加入米饭均匀翻炒,倒入菠萝丁~加入适量的盐和鸡精,撒少许胡椒粉继续翻炒~把所有的食材打散及完全入味;
4.出锅把炒好的菠萝饭装在菠萝中即可;