健康功效
料酒：活血化瘀
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
| 水鱼一只相克食物 | 土鸡一只 |
| 料酒少许 | 红枣几颗相克食物 |
| 枸杞少许相克食物 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | |
水鱼鸡汤的做法
1.备好所需材料
2.鸡和水鱼切小焯水待用
3.都焯一下水去掉脏东西，那样煮的汤才好喝
4.水鱼洗的时候尽量洗掉身上外皮的脏东西
5.清洗干净的，鸡和水鱼待用
6.锅内下入少许油，爆香姜块，这里的姜拍一下就好
7.下入水鱼偏炒干水份
8.倒入少许的料酒去腥
9.倒入鸡肉一起炒一会
10.准备一壶开水倒入锅里煮一下，开了以后去掉浮沫
11.再倒入砂锅里先不用盖盖子，等开了以后再去一下浮沫，放入红枣，枸杞
12.炖十几二十分钟后，这时可以看出的汤已成奶白色，放入盐，鸡精就不要拿勺子动汤了，那样的汤就会留下一股生盐味，不好喝，开大火烧开5分钟这样子就可以关火了
13.煮好的汤盛入碗里就可以喝了
14.成品
