食材用料
| 巨峰葡萄10斤 | 白砂糖3斤相克食物 |
| 玻璃瓶子10斤装 | 无油无水白钢盆若干 |
| 面粉适量 | |
自制葡萄酒的做法
1.选好葡萄，无坏的，烂的，软的。
2.用一个大一点盆，放入面粉，加水搅拌匀。把葡萄放进去泡20分钟。
3.准备一个白钢盆，无油无水，把糖放进去。
4.葡萄泡好了，捞到另一个无油无水的盆里，在水龙头下冲洗干净。
5.放入一个无油无水的盆里。
6.用厨房用纸擦式干净，无水为好。
7.全部擦式完，用手不要戴手套，直接捏碎。
8.不要漏掉一个葡萄，全部捏碎。
9.和盆里的糖充分搅拌匀。
10.装入一个无油无水，经过高温消毒的玻璃瓶子里，盖上盖上，写上日期。
11.这就是全部完成的样子。就等开始发酵了，
第二天就开始进行搅拌了。
