最近一段时间，猪肉价格涨幅显着，迭创前史新高。行将迈入需求更旺的秋季，肉猪仍旧求过于供，顾客纷繁挑选购买牛、羊、鱼、鸡等同类替代品。依据苏宁超市、苏宁小店的出售数据，该四类产品同比增加别离达到了82.5%、75.7%、54.8%、78.1%。
（图：苏宁菜场加工工厂人员包装产品，并有品控监督）
猪肉商场求过于供的现状归结于当时生猪的存栏量较低且货源少，一起下半年是猪肉出售旺季，供需之间的缺口会进一步推高猪肉的价格上涨。本年4月份至今，全国已有多个省份启动了价格补助联动机制，确保供应、安稳价格。
作为新晋互联网买菜事务，苏宁菜场成为苏宁破局社区生鲜商场的重要兵器，也在此次猪肉价格保卫战中打响名头。以先订后采的出售形式，苏宁菜场有效地降低了生鲜订单的履约本钱，保持肉类价格优势的一起，原产地直发到店也将确保了菜品的质量。
818期间，苏宁菜场累计上线门店已超越200家，掩盖上百万用户， 合计售出猪肉8000余斤、南美白虾超越16万只。现在苏宁菜场已规划蔬菜、肉禽蛋、生果、水产海鲜等品类合计近200个SKU，一次性填满用户的菜篮子。
（图：苏宁菜场产品全程冷链运送到店）
在供应链层面，苏宁继续与国内多家优质产品基地达到协作，背靠大数据管理与物流冷链体系，整合产品运送链路，节约本钱让利农产地与顾客。
在出售途径方面，苏宁经过线上网页端、移动端渠道，与线下近6000家苏宁小店与前置仓铺设点位取得订单流量，确保优质产品的及时流通，助力全国各地直采产品销往全国。
能够看见，除了正处于商场风口浪尖的猪肉、鸡蛋，苏宁正全面满意顾客日常的高品质生鲜消费需求。
