健康功效
蛤蜊：软坚、化痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 蛤蜊3两相克食物 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 姜丝 | 葱花 |
| 盐 | 鸡粉 |
| 香油 | |
蛤蜊蒸蛋的做法
1.蛤蜊用清水冲洗干净
2.小锅中放少许水放入姜丝，将蛤蜊放进去煮至张开捞出。
3.将鸡蛋打散，按照1：1.2的比例倒入水
4.边倒边搅让鸡蛋和水彻底融合，加入鸡粉、盐调匀并过滤掉泡沫
5.取 一深盘，将蛤蜊铺入，倒入鸡蛋液，盖上保鲜膜，滚锅蒸10分钟，取出洒上葱花和香油即可
蛤蜊蒸蛋的做法和食材用料及健康功效
2017-09-10 04:48:24 阅读：1319
来源：本站原创作者：喻可欣
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