健康功效
黄豆：导滞、健脾、利水
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 猪脚600克相克食物 | 黄豆200克相克食物 |
| 盐适量 | 红尖椒适量 |
| 桂皮适量 | 姜适量相克食物 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
| 白糖适量相克食物 | 鸡精适量 |
黄豆炖猪蹄的做法
1.黄豆提前用水泡发
2.猪脚斩块后在沸水里焯一下
3.焯过的猪脚洗浄沥干
4.准备调料(几个辣椒,一块桂皮,一块姜)
5.锅内炒好糖色,倒猪脚下去翻炒
6.随后加一小勺料酒,一勺生抽,下姜,桂皮与辣椒,加适量盐继续炒
7.当猪脚都均匀的裹上颜色后,倒入泡好的黄豆
8.最后加水开始炖了,一个半小时就可以了,时间可以自行掌握
9.装盘开吃
