健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 土豆两个相克食物 | 洋葱一个相克食物 |
| 干辣椒适量相克食物 | 孜然适量 |
| 花椒适量 | 盐适量 |
| 香葱适量相克食物 | 生抽适量 |
孜然土豆片的做法
1.把土豆切成2mm左右的薄片，先用清水泡5分钟左右备用。
2.洋葱切成小块备用。
3.干辣椒切段，花椒适量，香葱切成如图的长段备用。
4.热油，油要是平时炒菜的2倍，不然土豆会粘锅。
5.土豆炒至变色盛出待用。
6.另起锅热油，放入洋葱翻炒至微香。 接着倒入准备好的调料，入锅以后翻炒一会儿。
7.然后加入炒好的土豆和生抽炒一会儿，再放盐、孜然和鸡精，就可以出锅了。
8.看来黄色和紫色还是蛮搭配的呀，真漂亮。
