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红豆面包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 12:32:53  阅读:7440 来源:本站原创作者:孟瑶

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋面粉300g150g
鸡蛋一个相克食物40g相克食物
2g黄油30g
酵母5g 红豆馅适量
黑芝麻适量相克食物

红豆面包的做法

  • 1.除黄油外食材放入面包机 开启快速和面功能

  • 2.20分钟后 加入软化的黄油 再次开启快速和面功能 揉至面团出膜.放入烤箱开启发酵功能。约40分钟。

  • 3.发酵结束后 ,取出排气,分割成均匀的面团,80g每个搓圆后盖上保鲜膜,醒发15分钟。

  • 4.醒好的面团擀开 翻面 包入豆沙 像包包子一样收口 然后搓圆 再收口朝下放入烤盘 注意保持适度距离。放入烤箱二次发酵。

  • 5.烤箱180度预热。把发好的面团从烤箱取出刷上蛋液 洒上芝麻 再放入预热好的烤箱 上下火180度 15分钟左右 亲们可根据面包上色程度做下调整。15分钟后红豆面包出炉了,香气扑鼻 。自己做面包健康又简单 亲们也赶紧动起来吧!

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