健康功效
冬笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
猪肉：补肾、滋阴、益气
青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
| 面条100克 | 冬笋1棵相克食物 |
| 猪肉50克相克食物 | 青蒜2棵 |
| 雪菜适量 | 油、盐、白糖、开水适量 |
| 生抽、料酒、鸡精适量 | |
冬笋雪菜肉丝面的做法
1.把所食材都切成丝备用。装备有所有调料等。
2.先把肉丝煸香断生加料酒去腥。
3.然后依次加入青蒜、冬笋、雪菜、胡萝卜煸炒变色后加入适量生抽、白糖继续翻炒1分钟。
4.另一锅内用开水汆烫一下面条。
5.然后把汆烫好的面料和炒好的料一起加入开水，烧开即可。水开后加入适量的盐和鸡精，再焖煮一分钟即可出锅装盘。
6.开盖出锅盛盘即可享用美味的冬笋雪菜肉丝面啦。
