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卷心菜饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 01:14:01  阅读:1797 来源:本站原创作者:艾梦萌

健康功效

卷心菜:补虚、利湿、清热
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

卷心菜适量相克食物胡萝卜适量相克食物
适量相克食物鸡蛋一个相克食物
面粉适量适量
鸡精适量 生抽适量
白醋适量相克食物胡椒粉适量
白糖少许相克食物

卷心菜饼的做法

  • 1.卷心菜剁碎挤掉水份

  • 2.胡萝卜、葱剁碎

  • 3.把卷心菜、胡萝卜、葱放入大碗里打入鸡蛋加入适量面粉.调入盐、鸡精、白糖、白醋、生抽和胡椒粉均匀搅拌

  • 4.揉成卷心菜面团,表面再洒一些干面粉

  • 5.如图揉成长状卷心菜团

  • 6.切成差不多大小的卷心菜团

  • 7.揉成圆状

  • 8.再轻轻压扁至盘备用

  • 9.净锅放适量油开小火将卷心菜饼炸至浮出油面呈金黄色即可

  • 10.出锅装盘

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