香糯青团的做法和食材用料及健康功效

食材用料

香糯青团的做法

• 1.采来的艾草

• 2.艾草洗净后摘去老叶，下锅焯水，可以放少许小苏打粉

• 3.捞出后加适量水搅打成菜泥

• 4.澄粉用开水搅团

• 5.将菜汁倒进糯米粉里，加上澄粉一起揉成团

• 6.糯米粉炒熟成糕粉

• 7.用糕粉把豆沙揉成一个个小团

• 8.把面团切成小剂子

• 9.像包汤圆那样把豆沙馅包进去

• 10.轻轻搓圆，放进蒸锅里蒸上15分钟左右

• 11.好吃的青团就做好了，趁热吃味道更好，放凉吃用保鲜膜包上，带出去吃也不错呢