健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
食材用料
鸡腿2个相克食物 | 土豆1个相克食物 |
香菇2朵相克食物 | 油适量 |
辣椒干适量 | 老姜适量 |
糖适量相克食物 | 料酒适量 |
黄焖鸡米饭做法的做法
1.鸡腿切块,锅中注水烧开,放入鸡腿块,煮大约半分钟,捞起洗净备用
2.土豆去皮切块,香菇切丝备用
3.锅中注油,烧至七成热,放老姜,辣椒干炒一下再倒入鸡腿翻炒几下,再倒入土豆块和香菇炒20秒左右倒入料酒,酱油,加糖,加水烧开收汁
4.小碗先放芝麻和葡萄干再盛饭倒扣在盆子中
5.把小碗拿掉
6.盛入收汁好的鸡块就可以了