健康功效
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
木耳：润肺止咳、补气、止血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 腐竹6条相克食物 | 木耳2个相克食物 |
| 胡萝卜半条相克食物 | 芹菜1条相克食物 |
| 蒜头2个相克食物 | 姜片3片 |
| 小辣椒1个 | 生抽适量 |
| 老抽少许 | 盐适量 |
| 花生油适量 | 水少许 |
| 鸡精少许 | |
红烧腐竹的做法
1.把腐竹和干木耳泡发洗净
2.把腐竹木耳胡萝卜芹菜切条
3.锅中加入适量花生油加入切好的的蒜姜辣椒片爆香在加入腐竹木耳翻炒
4.然后加入生抽和少许的老抽跟盐翻炒片刻放入少许的水焖煮五六分钟
5.水分焖干后加入胡萝卜和芹菜翻炒几下放入少许鸡精即可
6.装盘
7.成品
