食材用料
鸭一个 | 生抽一杯 |
盐适量 | 白糖适量 |
山西陈醋一杯 | 水三碗 |
米酒半杯 |
五味鸭的做法
1.鸭洗干净
2.用油翻炒一遍,目的是翻炒过的鸭容易上色
3.翻炒过后倒上所有调好的汁加盖焗,其间要经常翻动,一直到汤汁变稠。
4.最后斩件,想吃哪块吃哪快!
鸭一个 | 生抽一杯 |
盐适量 | 白糖适量 |
山西陈醋一杯 | 水三碗 |
米酒半杯 |
1.鸭洗干净
2.用油翻炒一遍,目的是翻炒过的鸭容易上色
3.翻炒过后倒上所有调好的汁加盖焗,其间要经常翻动,一直到汤汁变稠。
4.最后斩件,想吃哪块吃哪快!
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