健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 黄油40g | 糖粉20g |
| 鸡蛋20g相克食物 | 植物油20g |
| 白糖18g相克食物 | 核桃仁40g |
| 面粉100g | 小苏打1g |
核桃酥的做法
1.准备用料，秤量
2.把核桃仁剪小粒
3.黄油切小块
4.隔热水化开，成湿软状态就可以，不需要化液态
5.黄油中加鸡蛋，糖粉，搅拌均匀
6.面粉和小苏打过筛
7.过筛后的面粉中加入植物油，白糖，核桃仁，搅拌的黄油
8.揉成圆团
9.放在案板上，分12等份
10.揉圆，用手压成圆形
11.放在铺有油纸的烤盘上，预热烤箱160度20分钟
12.出炉
