健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 丁香几粒 | 盐跟个人可味定 |
| 豆寇适量 | 老抽适量 |
| 牛健肉10斤 | 糖一勺相克食物 |
| 花椒适量 | 大料5一6个 |
| 草果半个 | 黄酱半小碗 |
| 葱，姜，蒜适量 | 桂皮一小块 |
酱牛肉的做法
1.所有酱牛肉的调味料备齐
2.酱好的牛健子晾后可切不散
3.你可以每天早上切上几片吃
4.牛健子切块用凉水拔掉血水洗净
5.凉水下入洗净牛健子开锅出浮沫，把黄酱，老抽，盐和我上面写的其它调味料一同下入锅中。
6.在次开锅出香味后改小火盖上盖焖炖1小时40分钟用筷子能触动就关火焖上10个小时入味在捞出晾后切片
7.4一6步骤沒拍忘理解过程写上了。。
