健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
西红柿一个相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
单饼一张 | 盐少许 |
香油少许 | 香菜一棵相克食物 |
小葱少许相克食物 | 醋少许相克食物 |
番茄鸡s蛋烩饼的做法
1.西红柿,小葱,准备好,
2.一张薄饼,一张薄饼做一碗汤,
3.两颗鸡蛋,打散备用,
4.把西红柿切碎,备用,
5.薄饼撕成小块,感觉这样味道更好,切成条也可以,自己随意,
6.把锅洗净,热锅倒油,
7.不要太多的油,一点点就够了,
8.油热了放葱花,煸出葱花的香味,
9.接着锅里倒水,一碗半的水,因为饼吸水,
10.锅已经开了,先放西红柿丁,放盐,让它煮一会,这样才能把西红柿的汁熬出来,
11.煮一会的西红柿,锅里再放单饼块,
12.马上放打好的鸡蛋,
13.鸡蛋熟了马上关火,可以出锅了,
14.找一大碗,盛入碗里再撒点香菜叶,倒点醋,淋上香油,可以了,好看不?